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始終專注于天然營養(yǎng)型甜味劑

給春天來點兒“醇醇”的甜

　　“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風”，春暖花開，又到了萬物生發(fā)的時節(jié)，疫情的爆發(fā)雖給人們帶來了諸多不美好的回憶，但隨著春天的來臨，國內的疫情也逐步好轉，在這個新生的時節(jié)，更需要給生活注入絲絲甜味兒，讓生活更“醇”更“甜”。

　　豫鑫木糖醇安心木糖醇

　　說起“醇醇”的甜，那肯定少不了豫鑫木糖醇，多年來，豫鑫木糖醇始終致力于天然營養(yǎng)甜味劑——木糖及木糖醇的研發(fā)與生產工作，長期服務于國內眾多食品、藥品、保健品等品牌企業(yè)，愿攜手眾多合作者共謀發(fā)展，共筑健康“甜”時代。

　　豫鑫木糖醇取材天然，源自木質半纖維素或玉米芯，專業(yè)化的研發(fā)與生產設備鑄就了豫鑫木糖醇有著≥99.5%的高純度品質，并且憑著對全產業(yè)鏈產品生產的高標準、嚴把控，接連取得了GMP、FSSC22000、ISO9001證書及Kosher、 Halal認證，保證了豫鑫木糖醇的高質量、高安全性。

　　木糖醇的功效

　　防齲齒

　　齲齒俗稱蛀牙，是常見的口腔疾病，細菌會將口腔內未清潔到位的糖類發(fā)酵產生酸性物質，導致牙齒礦物流失，產生齲齒，而木糖醇不會被細菌利用產生酸，并且咀嚼含有木糖醇的口香糖可以增加口腔內唾液流量，中和口腔內的酸性物質，增強牙齒的抗齲力。

　　穩(wěn)血糖

　　木糖醇是一種天然五碳糖醇，在甜度上可1:1替代蔗糖，且熱量比蔗糖低很多，進入人體后不需要胰島素參與便可代謝，不會導致體內血糖增高，可以作為糖尿病患者的甜味劑和輔助治療劑，糖尿病患者攝入適量的木糖醇在一定程度上可以穩(wěn)定體內血糖值。

　　調腸胃

　　研究表明木糖醇具有調節(jié)胃腸道菌群的功效，能夠促進人體腸道內雙歧桿菌和乳桿菌增加，調節(jié)腸道內的生態(tài)環(huán)境，起到調理腸胃的作用，但木糖醇不易被人體吸收，易在腸壁積聚，因此要適量攝入木糖醇，防止過量食用引發(fā)胃腸不適。

　　改善肝功能

　　肝類疾病是世界多發(fā)疾病，關注肝臟健康逐漸成為社會熱點，有關研究表明木糖醇能促進肝糖原形成，達到改善肝功能的作用，是肝類疾病治療的輔助治療劑，因此建議患有肝類疾病的人群可以通過適度的食用木糖醇來改善肝功能。

　　木糖醇的應用

　　糖果行業(yè)

　　自20世紀70年代起無糖口香糖開始風靡全球，更加健康的無糖口香糖逐漸成為消費熱點，而無糖口香糖的主要成分便是由木糖醇來代替蔗糖生產，利用木糖醇的清涼感、防蛀牙、不刺激胰島素分泌等特點制作出來的無糖口香糖口感更好，甜味純正，清涼無比。

　　飲料行業(yè)

　　普通飲料常以白砂糖、蔗糖、甜蜜素及各種酸等構成主要成分，含糖量高，易引發(fā)肥胖癥、糖尿病等疾病，而在低溫條件下以木糖醇作為無糖甜味劑替代蔗糖的飲料，在實現(xiàn)飲料柔和醇厚的口感的同時，無需添加高倍甜味劑，便可享有清涼甘甜之味。

　　酸奶飲品

　　前面說到木糖醇具有調理腸胃的功能，可以增加人體內雙歧桿菌的數(shù)量，調節(jié)腸道環(huán)境，而用木糖醇制作而成的酸奶，在調理腸胃的同時還能具備奶的營養(yǎng)價值和口感，并且由于木糖醇不會增加體內血糖值，不會導致肥胖，因此越來越受到中老年人、青少年和減肥人士的青睞，將木糖醇添加到不同口味的酸奶中可以滿足不同人群的需求。

　　酒類、保健品行業(yè)

　　在酒中添加木糖醇可以增加酒的香氣，改善酒的品質，使酒味更加芳香醇厚，日本研究認為在酒中加入0.15%—3%的木糖醇，可改進酒的色、香、味，例如在白酒中加入1.15%的木糖醇，可使白酒口味滑爽、醇厚。

　　木糖醇也由于其豐富的功能特性備受保健品行業(yè)青睞，被廣泛應用于壓片等保健品中。

　　焙烤食品

　　木糖醇在焙烤食品中可以代替蔗糖來增加食物甜度，減少熱量攝入，而且由于木糖醇特殊的分子結構加熱時不發(fā)生“美拉德”褐變反應，能夠保證焙烤食品的色澤，當然也由于木糖醇不能被酵母菌利用，一般可用于不需要酵母發(fā)酵的餅干、蛋糕等食品中，在需要酵母菌發(fā)酵的焙烤食品中可以與蔗糖搭配使用。

　　日化行業(yè)

　　木糖醇取材天然，人體接觸不會產生過敏反應，而且具有良好的保濕性，在護膚品中可替代甘油使用起到滋潤皮膚的作用，此外運用木糖醇的保濕性等特點還可將木糖醇用于嬰幼兒濕巾中，保持嬰兒肌膚的潔凈清爽。

　　隨著“健康中國2030”規(guī)劃的提出，健康產業(yè)將逐漸成為人們最關注的產業(yè)之一，人們生活水平的提高以及對健康的重視將成為木糖醇行業(yè)發(fā)展的最大機遇，豫鑫公司也將不斷聚焦糖醇產業(yè)，不斷研發(fā)生產更多健康糖醇，實現(xiàn)風味與健康雙贏!

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